Til hvers er Matvælastofnun ?

Allt utan efnis
Skjámynd

hagur
Vaktari
Póstar: 2917
Skráði sig: Mið 17. Des 2003 16:11
Hafðu samband:
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af hagur »

http://hjalli.com/2012/01/14/af-idnadarsalti/" onclick="window.open(this.href);return false;
Skjámynd

Klaufi
Stjórnandi
Póstar: 2334
Skráði sig: Mán 28. Des 2009 04:44
Staðsetning: Hafnarfjörður
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af Klaufi »

appel skrifaði:Það eina sem flýtur upp á yfirborðið hér á Íslandi er skítur. Lots of it. :-$ :wtf
Bara af forvitni, hvað er að hindra þig frá því að flytja héðan?
Mynd

Joi_BASSi!
Ofur-Nörd
Póstar: 224
Skráði sig: Sun 28. Ágú 2011 11:28
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af Joi_BASSi! »

GuðjónR skrifaði:
Joi_BASSi! skrifaði:salt er það sama. salt og salt er sama efnið.

það skiptir ekki máli hvort að það sé markaðsett fyrir aðra notkun. það er ennþá það sama
Okay, en þá hlýtur þetta að hafa með hreinlæti að gera?
Salt til manneldis hlýtur þá að vera betur hreinsað eða meðhöndlað en saltið sem er notað í iðnaði, þar á meðal á göturnar okkar.
Þess vegna er skrítið að lesa um það að iðnaðarsalt sé notað til manneldis. Það er ástæða fyrir því að þetta er kallað iðnaðarsalt.
mér allavegana finnst þetta asnalegt orð. því að matvæla iðnaðurinn er iðnaður
Skjámynd

rapport
Kóngur
Póstar: 5917
Skráði sig: Mán 27. Apr 2009 13:07
Staðsetning: Reykjavík
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af rapport »

Salt er NaCl sem er kristallað.

Allt annað sem fylgir er aukaefni.

Svo er bara spurning um hversau vel fólk vill þetta mulið niður.
Skjámynd

appel
Stjórnandi
Póstar: 4081
Skráði sig: Fös 13. Jún 2003 16:46
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af appel »

Maðkað mjöl fyrir íslendinga.
*-*
Skjámynd

Höfundur
GuðjónR
Stjórnandi
Póstar: 15436
Skráði sig: Fim 29. Ágú 2002 18:46
Staðsetning: Hérna
Hafðu samband:
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af GuðjónR »

ohh crap....var að borða kalda pyslu, ætli hún hafi verið söltuð með þessu baneitraða salti :neiii
Meira.
Skjámynd

cure
Geek
Póstar: 881
Skráði sig: Fim 11. Mar 2010 23:42
Staðsetning: Reykjavík
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af cure »

ég á nokkrar tegundir af salti :fullur á salt frá Himalaya sem lýtur svona út
Mynd
svo á ég svart salt sem er frá frakkalandi :fullur sem er akkurat þetta
Mynd
en það besta sem mér persónulega finnst í matargerð er Maldon saltið :fullur
Mynd
allar þessar salt tegundir eru mjög ólíkar á bragðið :fullur , það frá Himalaya fjöllunum er t.d. allveg rosalega salt salt að maður þarf að nota mjög lítið af því (og + það að það er hausverkur dauðans að raspa það niður því það er hart eins og grjót) :fullur
Skjámynd

rapport
Kóngur
Póstar: 5917
Skráði sig: Mán 27. Apr 2009 13:07
Staðsetning: Reykjavík
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af rapport »

Hver étur hvort sem er salt í massavis?
Skjámynd

cure
Geek
Póstar: 881
Skráði sig: Fim 11. Mar 2010 23:42
Staðsetning: Reykjavík
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af cure »

rapport skrifaði:Hver étur hvort sem er salt í massavis?
Fer eftir því hvað þú kallar í massavís.. auðvelda svarið er það að það Borða allir menn salt í massavís þar sem það er í nánast öllum mat sem þú Borðar.
Skjámynd

lukkuláki
Besserwisser
Póstar: 3082
Skráði sig: Fös 30. Nóv 2007 19:06
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af lukkuláki »

.... og neysla iðnaðarsalts í 13 ár ! og þar af leiðandi þungamálma sem í því er (kannski)
safnast upp með árunum í líkamanum þar sem hann á erfitt með að losa sig við það en ég vona að
Ölgerðin og etv. fleiri fái FEITA sekt fyrir þetta athæfi ! Matvælastofnun er greinilega vanhæf.
If you think patience is a virtue, try surfing the net without high speed Internet.
Skjámynd

Gúrú
Bannaður
Póstar: 5677
Skráði sig: Fös 17. Mar 2006 23:08
Staðsetning: ;)
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af Gúrú »

rapport skrifaði:Salt er NaCl sem er kristallað.
Ekki hárrétt, "Salt, also known as table salt {..] is a mineral that is composed primarily of sodium chloride (NaCl)".
Modus ponens

littli-Jake
Vaktari
Póstar: 2260
Skráði sig: Sun 06. Sep 2009 18:19
Staðsetning: Árbærinn
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af littli-Jake »

Þetta er sambíli fyrir fólk með gagnslausar háskólagráður. Ríkið er duglegt við að starta svona drasli. Þekkingarsetur hér og þar er gott dæmi. Þekki strák sem fékk vinnu við það heilt sumar að kyngreina mýflugur. Það sem þær ransóknir munu skila miklum tekjum í þjóðarbúið......
i5 3570K - Gigabyte z77x - GTX 1070 OC - Crucial M4 128 GB - 16GB DDR3 - Toughpower XT 675W - BenQ GW2450HM - Antec-P180
Skjámynd

Höfundur
GuðjónR
Stjórnandi
Póstar: 15436
Skráði sig: Fim 29. Ágú 2002 18:46
Staðsetning: Hérna
Hafðu samband:
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af GuðjónR »

Ísland er ónýtt, handónýtt. Held við ættum bara að formatta og byrja upp á nýtt.
http://www.dv.is/frettir/2012/1/15/spyr ... -se-onytt/" onclick="window.open(this.href);return false;
Skjámynd

Gúrú
Bannaður
Póstar: 5677
Skráði sig: Fös 17. Mar 2006 23:08
Staðsetning: ;)
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af Gúrú »

littli-Jake skrifaði:Þekki strák sem fékk vinnu við það heilt sumar að kyngreina mýflugur. Það sem þær ransóknir munu skila miklum tekjum í þjóðarbúið......
Það að hann hafi mögulega ekki nennt að útskýra ítarlega nákvæmlega hvað hann var að gera fyrir þér/vissi ekki hvort að þú myndir skilja ítarlegu útskýringuna
og sagði einhverja svona einföldun þýðir ekki að það hafi verið að vinna heilt sumar við að kyngreina mýflugur.

Mjög mikið af rannsóknum notast við litlar flugur, gríðarlega mikið er unnið með ávaxtaflugur
í líffræði- og þróunarrannsóknum. Ég er bara ekki að kaupa það að einhver strákur hafi verið að kyngreina mýflugur og að það hafi verið öll úttektin,
þó svo að það væri satt þá var hann nánast örugglega að gera það fyrir einhverja rannsókn sem að myndi þá einungis notast við annað kynið og þessi vinna væri því nauðsynleg.
Modus ponens
Skjámynd

pattzi
/dev/null
Póstar: 1375
Skráði sig: Þri 07. Des 2010 00:54
Staðsetning: Akranes
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af pattzi »

http://mbl.is/frettir/innlent/2012/01/1 ... rsaltsins/" onclick="window.open(this.href);return false;


Innlent | mbl | 15.1.2012 | 17:33 | Uppfært 18:06
Kaupendur iðnaðarsaltsins
Heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur hefur birt lista frá Ölgerðinni og Matvælaeftirlitinu yfir þá sem þá sem nota iðnaðarsalt í matvælaframleiðslu sína en þar á meðal eru mörg stærstu matvælaframleiðslu fyrirtæki landsins.

Dreifingarlisti frá Ölgerðinni, tímabil 11 Nóv - 5.1.2012 sendur Heilbrigðiseftirliti Reykjavíkur.

Vignir G. Jónsson hf

Mjólkursamsalan ehf

Eðalfiskur

Fisksöluskrifstofan ehf

Norðanfiskur ehf

Hjá Jóa Fel - Holtagarðar

Bakarameistarinn Suðurveri

Mjólkurbúið ehf

Síld og Fiskur ehf

Heimabakarí

Reynir bakari

Björnsbakarí Austurströnd

Agnar Ludvigsson ehf. (Royal)

Passion

Harðarbakarí

Fellabakstur ehf

Bakarinn Ísafirði

Rizzo Pizza Árbæ

Hornabrauð ehf*

Sveitabakarí sf

Rizzo Pizza Grensás

Múlakaffi

Brauðgerð Ólafsvíkur

Hérastubbur bakari

Al-Bakstur / Almar Bakarí

SÞ - Lax ehf

Brauð- og kökugerðin ehf

Rizzo Express Bæjarlind

Stofnfiskur hf

Galito veitingastaður

Mitt Bakarí (Grensásvegi )

Vegamót

Nýja Bakaríið Keflavík

Hrói Höttur

Brauðgerð Kr. framl.Hrísal.

Matfugl ehf

Icelandic Byproducts ehf

Norðlenska ehf Kjötv.*/Akurey

Fjallalamb

Norðlenska ehf Sláturh.á Höfn

NOKK ehf

Kjarnafæði

Norðlenska ehf * Kjötv./Húsaví

Brauðgerð Kr. framl.Hrísal.

Samhentir

Norðanfiskur ehf

Mjólkursamsalan ehf

Skeljungur, VH Kletturinn

Eyjabú ehf.

Bakarameistarinn Suðurveri

Hjá Jóa Fel - Holtagarðar

Síld og Fiskur ehf

Gamla bakaríið ehf

Mjólkurbúið ehf

Björnsbakarí Austurströnd

Matfugl ehf

Fellabakstur ehf

Harðarbakarí

Esja Kjötvinnsla ehf

Passion

Pizzan

Heimabakarí

Hornabrauð ehf*

Sveitabakarí sf

Bakarinn Ísafirði

Nýja Bakaríið Keflavík

SÞ - Lax ehf

Al-Bakstur / Almar Bakarí

Italiano ehf.

Kökuval

Mörk v/hjúkrunarheim eldhús

Rizzo Pizza Grensás

Wilsons Pizza Ánanaust

Brauð- og kökugerðin ehf

Samkaup v/Hyrnan veitingar

Hótel Reykjavík Natura eldhús

Stofnfiskur hf

Gullhamrar veitingahús ehf

Rizzo Pizza Árbæ

H.A Veitingar Madonna Pizza

A. Hansen

Hamborgarabúlla Tómasar *Geirs

Hérastubbur bakari

000(Mexico (Pengs ehf))

Múlakaffi

Pizzafjörður ehf

N1 hráefni Sauðárkrók

B.M. Vallá ehf

Furðufiskar

Reynir bakari

Norðlenska ehf Sláturh/Húsav*

List sendur til heilbrigðiseftirlita sveitarfélaga frá Matvælastofnun.

Vignir G. Jónsson hf

Fram Foods Ísland hf

Fjallalamb

Norðlenska ehf Kjötv.*/Akurey

Icelandic Byproducts ehf

Kjarnafæði

Norðlenska ehf Sláturh.á Höfn

NOKK ehf

Norðlenska ehf * Kjötv./Húsaví

Sláturfélag Suðurlands

Brauðgerð Kr. framl.Hrísal.

Eyjabú ehf.

N1 Bílanaust Bíldshöfða *

Samhentir

Skeljungur, VH Kletturinn

Mjólkursamsalan ehf

Síld og Fiskur ehf

Bakarameistarinn Suðurveri

Hjá Jóa Fel - Holtagarðar

Norðanfiskur ehf

Vogabær ehf.

Frjó Quattro

Mjólkurbúið ehf

Esja Kjötvinnsla ehf

Matfugl ehf

Harðarbakarí

Gamla bakaríið ehf

Fellabakstur ehf

Björnsbakarí Austurströnd

Heimabakarí

Passion

(Fellabakarí) nýtt heiti

Bakarinn Ísafirði

Hornabrauð ehf*

ÖÖÖ(Gæðafæði ehf.)

Al-Bakstur / Almar Bakarí

Kökuval

Sveitabakarí sf

Rizzo Pizza Árbæ

Múlakaffi

Nýja Bakaríið Keflavík

Rizzo Pizza Grensás

Brauð- og kökugerðin ehf

Hérastubbur bakari

Strikið

Italiano ehf.

Lostæti - Austurlyst ehf

Pizzan

A. Hansen

Sólfugl ehf

Hamborgarabúlla Tómasar *Geirs

Rizzo Express Bæjarlind

N1 hráefni Sauðárkrók

Hótel Reykjavík Natura eldhús

Pizzafjörður ehf

Mexico (Pengs ehf)

Hamborgarabúlla Tómasar

Gullhamrar veitingahús ehf

SÞ - Lax ehf

H.A Veitingar Madonna Pizza

Vaxið brauðgerð ehf

Samkaup v/Hyrnan veitingar

Agnar Ludvigsson ehf. (Royal)

Bæjarbakarí ehf

ÖÖÖ(Pizza Pronto / Bankastr.)L

Stofnfiskur hf

Aðalbakarinn ehf Siglufirði

Verkmenntaskólinn

Kjötpól ehf

Staðgreitt ýmsir

Reynir bakari

Kf.Steingrímsfjarðar N1*

N1 Hráefni Þjónustustöð EGS

Brauða- og kökugerðin ehf

Kentucky Fried, Selfossi

Mitt Bakarí (Grensásvegi )

Grund - eldhús

Gallery Pizza

Rub v/K6 ehf

Wilsons Pizza Ánanaust

Háskólabaunin ehf.

B.M. Vallá ehf

Furðufiskar

Mörk v/hjúkrunarheim eldhús

Express Pizza

Gamla Pósthúsið

Kökulist Hafnarfirði

Hamborgarabúllan B5

Norðlenska ehf Sláturh/Húsav*

Skeljungur hf / yfirkúnni
Skjámynd

Höfundur
GuðjónR
Stjórnandi
Póstar: 15436
Skráði sig: Fim 29. Ágú 2002 18:46
Staðsetning: Hérna
Hafðu samband:
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af GuðjónR »

Fínt að fá þennan lista, þá getur maður reynt að sniðganga þessi fyrirtæki.
Með réttu ættu þau að fá á sig ákæru. :nono
Skjámynd

Daz
Besserwisser
Póstar: 3697
Skráði sig: Sun 20. Okt 2002 09:35
Staðsetning: Somewhere something went horribly wrong
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af Daz »

GuðjónR skrifaði:Fínt að fá þennan lista, þá getur maður reynt að sniðganga þessi fyrirtæki.
Með réttu ættu þau að fá á sig ákæru. :nono
Var þeim ekki selt þetta salt undir því yfirskyni að það VÆRI í lagi fyrir matvælagerð?
Skjámynd

lukkuláki
Besserwisser
Póstar: 3082
Skráði sig: Fös 30. Nóv 2007 19:06
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af lukkuláki »

pattzi skrifaði:http://mbl.is/frettir/innlent/2012/01/1 ... rsaltsins/


Innlent | mbl | 15.1.2012 | 17:33 | Uppfært 18:06
Kaupendur iðnaðarsaltsins
Heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur hefur birt lista frá Ölgerðinni og Matvælaeftirlitinu yfir þá sem þá sem nota iðnaðarsalt í matvælaframleiðslu sína en þar á meðal eru mörg stærstu matvælaframleiðslu fyrirtæki landsins.

Dreifingarlisti frá Ölgerðinni, tímabil 11 Nóv - 5.1.2012 sendur Heilbrigðiseftirliti Reykjavíkur.

*Svakalangurlistisnippsnipp*

WTF ! Afhverju koma sum nöfn fyrir nokkrum sinnum !? td. Matfugl.
Last edited by lukkuláki on Sun 15. Jan 2012 20:11, edited 1 time in total.
If you think patience is a virtue, try surfing the net without high speed Internet.
Skjámynd

Höfundur
GuðjónR
Stjórnandi
Póstar: 15436
Skráði sig: Fim 29. Ágú 2002 18:46
Staðsetning: Hérna
Hafðu samband:
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af GuðjónR »

Daz skrifaði:
GuðjónR skrifaði:Fínt að fá þennan lista, þá getur maður reynt að sniðganga þessi fyrirtæki.
Með réttu ættu þau að fá á sig ákæru. :nono
Var þeim ekki selt þetta salt undir því yfirskyni að það VÆRI í lagi fyrir matvælagerð?
Það skiptir engu máli, þeir eiga að gera heimavinnuna sína.
Ef þú ert í matvælaframleiðslu og það stendur á vörunni sem þú kaupir "til iðnaðarframleiðslu" þá ætti það að hringja einhverjum bjöllum.
Er ekki bara málið að iðnaðar salt er mun ódýrara en matvæla salt og þess vegna gera menn þetta, til að græða meira alveg sama hvað.
Það er ekki eins og þetta hafi skilað "ódýrum" matvælum til okkar.
Skjámynd

Daz
Besserwisser
Póstar: 3697
Skráði sig: Sun 20. Okt 2002 09:35
Staðsetning: Somewhere something went horribly wrong
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af Daz »

GuðjónR skrifaði:
Daz skrifaði:
GuðjónR skrifaði:Fínt að fá þennan lista, þá getur maður reynt að sniðganga þessi fyrirtæki.
Með réttu ættu þau að fá á sig ákæru. :nono
Var þeim ekki selt þetta salt undir því yfirskyni að það VÆRI í lagi fyrir matvælagerð?
Það skiptir engu máli, þeir eiga að gera heimavinnuna sína.
Ef þú ert í matvælaframleiðslu og það stendur á vörunni sem þú kaupir "til iðnaðarframleiðslu" þá ætti það að hringja einhverjum bjöllum.
Er ekki bara málið að iðnaðar salt er mun ódýrara en matvæla salt og þess vegna gera menn þetta, til að græða meira alveg sama hvað.
Það er ekki eins og þetta hafi skilað "ódýrum" matvælum til okkar.
Jah, mögulega treysta kaupendur því að íslenskur heildsali sé að selja löglega og nógu skaðlausa vöru?

Varðandi verðið, þá er saltkostnaður líklega ekki stór partur af heildarverði vöru, en getur verið ansi stór útgjaldaliður hjá einu fyrirtæki á ársgrundvelli. Þetta gæti leitt af sér 1-5% verðhækkun á sumum íslenskum vörum. :face
Skjámynd

pattzi
/dev/null
Póstar: 1375
Skráði sig: Þri 07. Des 2010 00:54
Staðsetning: Akranes
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af pattzi »

lukkuláki skrifaði:
pattzi skrifaði:http://mbl.is/frettir/innlent/2012/01/1 ... rsaltsins/


Innlent | mbl | 15.1.2012 | 17:33 | Uppfært 18:06
Kaupendur iðnaðarsaltsins
Heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur hefur birt lista frá Ölgerðinni og Matvælaeftirlitinu yfir þá sem þá sem nota iðnaðarsalt í matvælaframleiðslu sína en þar á meðal eru mörg stærstu matvælaframleiðslu fyrirtæki landsins.

Dreifingarlisti frá Ölgerðinni, tímabil 11 Nóv - 5.1.2012 sendur Heilbrigðiseftirliti Reykjavíkur.

*Svakalangurlistisnippsnipp*

WTF ! Afhverju koma sum nöfn fyrir nokkrum sinnum !? td. Matfugl.

Ekki Keypt á Sömu Kennitölu Kannski :)


Eða Kannski ekki með þá en með norðlensku ákveðin deild innan fyrirtækis
Last edited by pattzi on Sun 15. Jan 2012 20:28, edited 1 time in total.
Skjámynd

vesley
Kóngur
Póstar: 4139
Skráði sig: Mán 08. Sep 2008 19:39
Staðsetning: við talvuna
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af vesley »

Plz hættið að quota þennan texta ! :face
massabon.is
Skjámynd

worghal
Kóngur
Póstar: 6079
Skráði sig: Sun 11. Mar 2007 14:00
Staðsetning: fyrir aftan þig
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af worghal »

endilega hættið að quota þriggja blaðsíðna texta >_<
en það gæti verið að þessi fyrirtæki vissu ekki af því að þetta sé iðnaðar salt og hafi bara verið undir þeim skilningi að þeir væru að kaupa ódýrt salt.

mér finnst að öll ábyrgð ætti að falla á Ölgerðina þar sem þeir eru innflutnings og dreifiaðilar.
CPU: Intel Core i7 6700K MB: Asrock Z170 Extreme4 GPU: Asus GTX 980 Strix RAM: Corsair Vengeance LPX 2x8gb 3200Mhz CPU Cooler: Noctua NH-D14 Sound: Asus Xonar STX - HD380PRO - Yamaha HS7 CASE: Bitfenix Shinobi XL
Skjámynd

appel
Stjórnandi
Póstar: 4081
Skráði sig: Fös 13. Jún 2003 16:46
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af appel »

Hvaða idjótar eru þetta sem framleiða þetta salt. Það er sjálfsagt heil ritgerð af texta á þessum umbúðum, en engum datt í hug að segja "NOT FOR HUMAN CONSUMPTION"? Sýndist vera nægilegt pláss fyrir það á þessum risastóru pokum.

Annars held ég að þetta drepi engan, margt annað sem við setjum í okkur sem er verra.

En samt, dæmigert fyrir Ísland. Maðkað mjöl, verðtrygging og iðnaðarsalt. :pjuke
*-*
Skjámynd

Klaufi
Stjórnandi
Póstar: 2334
Skráði sig: Mán 28. Des 2009 04:44
Staðsetning: Hafnarfjörður
Staða: Ótengdur

Re: Til hvers er Matvælastofnun ?

Póstur af Klaufi »

FLYTJUM Í VIÐEY OG GERUM ÞAÐ AÐ OKKAR EIGIN RÍKI!

Vaktey:

Forseti: GuðjónR
Fangelsismálastjóri/Bouncer: Klemmi Clamps
Gæðastjóri: Appel
Fjármálaráðherra: biturk
Hæstaréttardómari: Zedro
Fíflhirðir: Urban

Problem fixed?
Last edited by Klaufi on Sun 15. Jan 2012 22:58, edited 1 time in total.
Mynd
Svara