spjallid.is

GullMoli skrifaði:Jæja, eru einhverjar heimildir fyrir því að öll þessi fyrirtæki hafi notað saltið í matargerð eða álíka frekar en að salta planið?

GullMoli skrifaði:Jæja, eru einhverjar heimildir fyrir því að öll þessi fyrirtæki hafi notað saltið í matargerð eða álíka frekar en að salta planið?

appel skrifaði:

braudrist skrifaði:Hvernig væri þá að lækka fokking verðin á ávöxtum, grænmeti og öllu þessum holla mat.

Fokking ya!


Mér hefur alltaf fundist merkilegt að óunninn sykur (þessi brúnleiti) sé dýrari en þessi unni hvíti sykur. Maður hefði haldið að meiri vinna, tíma og orka hefði farið í að framleiða hvíta sykurinn heldur en brúnleita, enda kemur hann bara nánast beint af akrinum.
Þetta á við um margar vörur, hveiti, hrísgrjón, o.fl.

Meginreglan er einfaldlega sú að því minni vinnsla því hollara.

Ég hata ekkert meira en stjórnvöld. En hvað þennan matvælaiðnað varðar þá finnst mér hann idjótískur. Hví kostar ruslmatur svona lítið og er svona aðgengilegur, á meðan hollur matur er dýr og óaðgengilegur? Stundum finnst mér að það þurfi að snúa þessu algjörlega við, og þá er spurning hvort stjórnvöld geri slíkt með handafli, þ.e. lagasetningu.

But, the slippery slope... þá endum við með allskonar boð og bönn, neyslustýringu dauðans.

Held að fólk þurfi bara að ranka við sér og éta rétt. Stjórnvöld ættu að geta stutt forvarnarstarf í þeim tilgangi, reynt að auka vitund fólks um hvað það á að éta og hvað ekki. Það er til hollur matur, en hann er ekki auðsjáanlegur.

GuðjónR skrifaði:

appel skrifaði:

braudrist skrifaði:Hvernig væri þá að lækka fokking verðin á ávöxtum, grænmeti og öllu þessum holla mat.

Fokking ya!


Mér hefur alltaf fundist merkilegt að óunninn sykur (þessi brúnleiti) sé dýrari en þessi unni hvíti sykur. Maður hefði haldið að meiri vinna, tíma og orka hefði farið í að framleiða hvíta sykurinn heldur en brúnleita, enda kemur hann bara nánast beint af akrinum.
Þetta á við um margar vörur, hveiti, hrísgrjón, o.fl.

Meginreglan er einfaldlega sú að því minni vinnsla því hollara.

Ég hata ekkert meira en stjórnvöld. En hvað þennan matvælaiðnað varðar þá finnst mér hann idjótískur. Hví kostar ruslmatur svona lítið og er svona aðgengilegur, á meðan hollur matur er dýr og óaðgengilegur? Stundum finnst mér að það þurfi að snúa þessu algjörlega við, og þá er spurning hvort stjórnvöld geri slíkt með handafli, þ.e. lagasetningu.

But, the slippery slope... þá endum við með allskonar boð og bönn, neyslustýringu dauðans.

Held að fólk þurfi bara að ranka við sér og éta rétt. Stjórnvöld ættu að geta stutt forvarnarstarf í þeim tilgangi, reynt að auka vitund fólks um hvað það á að éta og hvað ekki. Það er til hollur matur, en hann er ekki auðsjáanlegur.

Sammála ykkur.
Alveg merkilegt að hollustsu vörur séu munaðar vörur og því meira sem varan er unnin (t.s. kjötfars) því ódýrari er hún.
Það eina sem stjórnvöldum dettur í hug er að gera er að setja sykurskatt, alcohol % skatt og næst verður það fituskattur.
Það er ekki beitt sér fyrir lækkun hollustunnar, nei frekar á að hækka verðið á hinu draslinu.

GuðjónR skrifaði:

appel skrifaði:

braudrist skrifaði:Hvernig væri þá að lækka fokking verðin á ávöxtum, grænmeti og öllu þessum holla mat.

Fokking ya!


Mér hefur alltaf fundist merkilegt að óunninn sykur (þessi brúnleiti) sé dýrari en þessi unni hvíti sykur. Maður hefði haldið að meiri vinna, tíma og orka hefði farið í að framleiða hvíta sykurinn heldur en brúnleita, enda kemur hann bara nánast beint af akrinum.
Þetta á við um margar vörur, hveiti, hrísgrjón, o.fl.

Meginreglan er einfaldlega sú að því minni vinnsla því hollara.

Ég hata ekkert meira en stjórnvöld. En hvað þennan matvælaiðnað varðar þá finnst mér hann idjótískur. Hví kostar ruslmatur svona lítið og er svona aðgengilegur, á meðan hollur matur er dýr og óaðgengilegur? Stundum finnst mér að það þurfi að snúa þessu algjörlega við, og þá er spurning hvort stjórnvöld geri slíkt með handafli, þ.e. lagasetningu.

But, the slippery slope... þá endum við með allskonar boð og bönn, neyslustýringu dauðans.

Held að fólk þurfi bara að ranka við sér og éta rétt. Stjórnvöld ættu að geta stutt forvarnarstarf í þeim tilgangi, reynt að auka vitund fólks um hvað það á að éta og hvað ekki. Það er til hollur matur, en hann er ekki auðsjáanlegur.

Sammála ykkur.
Alveg merkilegt að hollustsu vörur séu munaðar vörur og því meira sem varan er unnin (t.s. kjötfars) því ódýrari er hún.
Það eina sem stjórnvöldum dettur í hug er að gera er að setja sykurskatt, alcohol % skatt og næst verður það fituskattur.
Það er ekki beitt sér fyrir lækkun hollustunnar, nei frekar á að hækka verðið á hinu draslinu.

tlord skrifaði:

GuðjónR skrifaði:

appel skrifaði:

braudrist skrifaði:Hvernig væri þá að lækka fokking verðin á ávöxtum, grænmeti og öllu þessum holla mat.

Fokking ya!


Mér hefur alltaf fundist merkilegt að óunninn sykur (þessi brúnleiti) sé dýrari en þessi unni hvíti sykur. Maður hefði haldið að meiri vinna, tíma og orka hefði farið í að framleiða hvíta sykurinn heldur en brúnleita, enda kemur hann bara nánast beint af akrinum.
Þetta á við um margar vörur, hveiti, hrísgrjón, o.fl.

Meginreglan er einfaldlega sú að því minni vinnsla því hollara.

Ég hata ekkert meira en stjórnvöld. En hvað þennan matvælaiðnað varðar þá finnst mér hann idjótískur. Hví kostar ruslmatur svona lítið og er svona aðgengilegur, á meðan hollur matur er dýr og óaðgengilegur? Stundum finnst mér að það þurfi að snúa þessu algjörlega við, og þá er spurning hvort stjórnvöld geri slíkt með handafli, þ.e. lagasetningu.

But, the slippery slope... þá endum við með allskonar boð og bönn, neyslustýringu dauðans.

Held að fólk þurfi bara að ranka við sér og éta rétt. Stjórnvöld ættu að geta stutt forvarnarstarf í þeim tilgangi, reynt að auka vitund fólks um hvað það á að éta og hvað ekki. Það er til hollur matur, en hann er ekki auðsjáanlegur.

Sammála ykkur.
Alveg merkilegt að hollustsu vörur séu munaðar vörur og því meira sem varan er unnin (t.s. kjötfars) því ódýrari er hún.
Það eina sem stjórnvöldum dettur í hug er að gera er að setja sykurskatt, alcohol % skatt og næst verður það fituskattur.
Það er ekki beitt sér fyrir lækkun hollustunnar, nei frekar á að hækka verðið á hinu draslinu.

Vinnsla á kjötvöru snýst að hluta um að gera hana sem þyngsta með sem minnstum kostnaði. Td eru notuð kemísk efni sem láta vatn haldast í vörunni. Geðslegt eða...

braudrist skrifaði:Hvernig væri þá að lækka fokking verðin á ávöxtum, grænmeti og öllu þessum holla mat.

cure82 skrifaði:ég á nokkrar tegundir af salti :fullur á salt frá Himalaya sem lýtur svona út

svo á ég svart salt sem er frá frakkalandi :fullur sem er akkurat þetta

en það besta sem mér persónulega finnst í matargerð er Maldon saltið :fullur

allar þessar salt tegundir eru mjög ólíkar á bragðið :fullur , það frá Himalaya fjöllunum er t.d. allveg rosalega salt salt að maður þarf að nota mjög lítið af því (og + það að það er hausverkur dauðans að raspa það niður því það er hart eins og grjót) :fullur

braudrist skrifaði:Hvernig væri það bara að banna feitt fólk? Eða sekta það háum sektum

braudrist skrifaði:Hvernig væri það bara að banna feitt fólk? Eða sekta það háum sektum