Re: Hamborgarasmiðjan
Sent: Lau 28. Júl 2012 14:01
Menn svangir ? 

you buying?svanur08 skrifaði:Menn svangir ?
intenz skrifaði:Engin heimasíða?![]()
![]()
Lélegt, enginn matseðill/verðskrá online.vesley skrifaði:intenz skrifaði:Engin heimasíða?![]()
![]()
Hamborgarasmiðjan er með Facebook síðu og held að þeir láti það bara duga.
Hvað er ódýr bjór?blitz skrifaði:Tékkaði á þessum stað í gær, suddalega fínir börgers og ódýr bjór!
+1
650 kall finnst mér ekki mikið (0,5L)GuðjónR skrifaði:Hvað er ódýr bjór?blitz skrifaði:Tékkaði á þessum stað í gær, suddalega fínir börgers og ódýr bjór!
+1
Nope það er ekki mikið...ég ætla að fá mér burger og öl við tækifæri, hlakka til að prófa þennan stað.blitz skrifaði:650 kall finnst mér ekki mikið (0,5L)GuðjónR skrifaði:Hvað er ódýr bjór?blitz skrifaði:Tékkaði á þessum stað í gær, suddalega fínir börgers og ódýr bjór!
+1
þá áttu margt eftir ólærtsvanur08 skrifaði:Elvis borgarinn á american style er besti borgari sem ég hef smakkað.
Á miðað við að 30L kútur kostar 19.800 kr. í ríkinu, þá er 0,5L glas á 330 kr. ( formúla: 19.800 / (30/0,5) ).blitz skrifaði:650 kall finnst mér ekki mikið (0,5L)GuðjónR skrifaði:Hvað er ódýr bjór?blitz skrifaði:Tékkaði á þessum stað í gær, suddalega fínir börgers og ódýr bjór!
+1
Verður að taka til greina að það er líka aldrei 100% nýting á hverjum kút fara alltaf nokkrir lítrar til spillis.intenz skrifaði:Á miðað við að 30L kútur kostar 19.800 kr. í ríkinu, þá er 0,5L glas á 330 kr. ( formúla: 19.800 / (30/0,5) ).blitz skrifaði:650 kall finnst mér ekki mikið (0,5L)GuðjónR skrifaði:Hvað er ódýr bjór?blitz skrifaði:Tékkaði á þessum stað í gær, suddalega fínir börgers og ódýr bjór!
+1
650 kr. er ~197% álagning ( formúla: (650/330)*100 )
Ekki dýrt? Á miðað við það sem gengur og gerist þá nei, en jú þetta er dýrt.
Nokkuð viss um að álagning sé einungis það sem að er bætt við að kostnaðarverðið.intenz skrifaði:Á miðað við að 30L kútur kostar 19.800 kr. í ríkinu, þá er 0,5L glas á 330 kr. ( formúla: 19.800 / (30/0,5) ).
650 kr. er ~197% álagning ( formúla: (650/330)*100 )
Ekki dýrt? Á miðað við það sem gengur og gerist þá nei, en jú þetta er dýrt.
Haha satt, ég get ekki fengið mig til að fara á Stælinn lengur...gardar skrifaði:þá áttu margt eftir ólærtsvanur08 skrifaði:Elvis borgarinn á american style er besti borgari sem ég hef smakkað.
Auðvitað hehe, fyrirgefðu.Gúrú skrifaði:Nokkuð viss um að álagning sé einungis það sem að er bætt við að kostnaðarverðið.intenz skrifaði:Á miðað við að 30L kútur kostar 19.800 kr. í ríkinu, þá er 0,5L glas á 330 kr. ( formúla: 19.800 / (30/0,5) ).
650 kr. er ~197% álagning ( formúla: (650/330)*100 )
Ekki dýrt? Á miðað við það sem gengur og gerist þá nei, en jú þetta er dýrt.
Að selja vöru á kostnaðarverði er ekki 100% álagning heldur 0% álagning.
Álagningin er því 97%. Og það er allt ef að við gefum okkur það að þessi í 30L kútnum sé sami eða jafn dýr bjór og sá sem að er þarna til sölu.
Úff, stælnum hefur hrakað hratt undanfarin ár, á sama tíma og verðin hafa rokið upp. Bernaise sósan þar er líka óbjóður. Majónes plús esdragon != Bernaise sósa!svanur08 skrifaði:Elvis borgarinn á american style er besti borgari sem ég hef smakkað.
hagur skrifaði:Úff, stælnum hefur hrakað hratt undanfarin ár, á sama tíma og verðin hafa rokið upp. Bernaise sósan þar er líka óbjóður. Majónes plús esdragon != Bernaise sósa!svanur08 skrifaði:Elvis borgarinn á american style er besti borgari sem ég hef smakkað.
Fékk mér reyndar nautasteik hjá þeim um daginn og fannst hún fín.
Svo er líka annar kostnaður en bara bjórinn. Er ekki notaður koltvísýringur í þetta (kannski ekki stór rekstarþáttur en telur)? Leiga á bjórkrana (aftur ekki endilega stór rekstarþáttur en telur, sérstaklega þegar það er ekki mikil sala) og svo það sem kostar að afgreiða og "útbúa" bjórinn. En ég er sammála, 650 kr. er ekki sérlega ódýrt en það er ekkert dýrt heldur. Og ekkert svo mikil álagning ef maður skoðar alla kostnaðarþætti held ég.vesley skrifaði:Verður að taka til greina að það er líka aldrei 100% nýting á hverjum kút fara alltaf nokkrir lítrar til spillis.intenz skrifaði:Á miðað við að 30L kútur kostar 19.800 kr. í ríkinu, þá er 0,5L glas á 330 kr. ( formúla: 19.800 / (30/0,5) ).
650 kr. er ~197% álagning ( formúla: (650/330)*100 )
Ekki dýrt? Á miðað við það sem gengur og gerist þá nei, en jú þetta er dýrt.
góður barþjónn með góða dælu á að geta náð 59+ bjórum stapílt útúr 30 lítra kútvesley skrifaði:Verður að taka til greina að það er líka aldrei 100% nýting á hverjum kút fara alltaf nokkrir lítrar til spillis.intenz skrifaði:Á miðað við að 30L kútur kostar 19.800 kr. í ríkinu, þá er 0,5L glas á 330 kr. ( formúla: 19.800 / (30/0,5) ).blitz skrifaði:650 kall finnst mér ekki mikið (0,5L)GuðjónR skrifaði:Hvað er ódýr bjór?blitz skrifaði:Tékkaði á þessum stað í gær, suddalega fínir börgers og ódýr bjór!
+1
650 kr. er ~197% álagning ( formúla: (650/330)*100 )
Ekki dýrt? Á miðað við það sem gengur og gerist þá nei, en jú þetta er dýrt.
Þrátt fyrir að þetta sá há álagning prósentu séð þá finnst mér þetta ekki há álagning ef þú pælir í hversu mikinn pening hann fær fyrir hvern bjór.
Þetta er ekki bar svo hann er ekki beint að selja fleiri tunnur af bjór á dag.