Síða 2 af 3

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fim 11. Ágú 2011 02:18
af FuriousJoe
vesley skrifaði:Þessi Craig er mörgum levelum yfir alkóhólisma :shock:

Ástríðan hans fyrir bjór er svakaleg!



Það er ekkert að því að fá sér bjór þegar maður vill :D

Bjór er afslappandi, ég fæ mér oft 2-3 á kvöldinn og spila músík bara til að slappa af :)

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fim 11. Ágú 2011 14:01
af biturk
Maini skrifaði:
biturk skrifaði:Munurinn er rosalegue, ég var ad klára lögun sem var sett á flöskur fyrir viku, skal koma með handa þér smakk er þú vilt eftir 2 vikur

Sent from my GT-S5830 using Tapatalk


Það væri magnað :)

Skal geima eina flösku af þessum sem er í videoinu handa þér ;)


bíddu...hvar býrðu?

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fim 11. Ágú 2011 15:11
af FuriousJoe
biturk skrifaði:
Maini skrifaði:
biturk skrifaði:Munurinn er rosalegue, ég var ad klára lögun sem var sett á flöskur fyrir viku, skal koma með handa þér smakk er þú vilt eftir 2 vikur

Sent from my GT-S5830 using Tapatalk


Það væri magnað :)

Skal geima eina flösku af þessum sem er í videoinu handa þér ;)


bíddu...hvar býrðu?



Akureyri, er í þorpinu :)

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fim 11. Ágú 2011 16:20
af Saber
Maini skrifaði:Það er ekkert að því að fá sér bjór þegar maður vill :D

Bjór er afslappandi, ég fæ mér oft 2-3 á kvöldinn og spila músík bara til að slappa af :)


Án þess að vilja skemma þetta (mér finnst þetta sniðugt), þá er þetta það nkl. sama og cannabis reykingarfólk segir. Just thought I'd point that out.

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fim 11. Ágú 2011 16:22
af FuriousJoe
janus skrifaði:
Maini skrifaði:Það er ekkert að því að fá sér bjór þegar maður vill :D

Bjór er afslappandi, ég fæ mér oft 2-3 á kvöldinn og spila músík bara til að slappa af :)


Án þess að vilja skemma þetta (mér finnst þetta sniðugt), þá er þetta það nkl. sama og cannabis reykingarfólk segir. Just thought I'd point that out.


Haha, Sure :)

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fim 11. Ágú 2011 16:38
af Daz
janus skrifaði:
Maini skrifaði:Það er ekkert að því að fá sér bjór þegar maður vill :D

Bjór er afslappandi, ég fæ mér oft 2-3 á kvöldinn og spila músík bara til að slappa af :)


Án þess að vilja skemma þetta (mér finnst þetta sniðugt), þá er þetta það nkl. sama og cannabis reykingarfólk segir. Just thought I'd point that out.


Það er þó sá munur að canabis er ólöglegt á allan hátt, bjórdrykkja er það ekki (bjórbruggun er það :( )

Spurning hvort maður ætti að byrja á svona tilbúnum blöndum, "just add water and sugar" eða fara strax í BIAB eins og á brew.is ...

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fim 11. Ágú 2011 18:02
af biturk
það er bara ekkert ólöglegt við bjórbruggun

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fim 11. Ágú 2011 18:28
af FuriousJoe
Daz skrifaði:
janus skrifaði:
Maini skrifaði:Það er ekkert að því að fá sér bjór þegar maður vill :D

Bjór er afslappandi, ég fæ mér oft 2-3 á kvöldinn og spila músík bara til að slappa af :)


Án þess að vilja skemma þetta (mér finnst þetta sniðugt), þá er þetta það nkl. sama og cannabis reykingarfólk segir. Just thought I'd point that out.


Það er þó sá munur að canabis er ólöglegt á allan hátt, bjórdrykkja er það ekki (bjórbruggun er það :( )

Spurning hvort maður ætti að byrja á svona tilbúnum blöndum, "just add water and sugar" eða fara strax í BIAB eins og á brew.is ...


Ég stefni á BIAB í vetur eða svo, fínt að byrja ódýrt og ef þú klúðrar þá ertu ekki í stóru tapi og getur byrjað upp á nýtt :)

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fim 11. Ágú 2011 19:20
af Daz
biturk skrifaði:það er bara ekkert ólöglegt við bjórbruggun


Ok. Ég var að lesa í dag einhverja umræðu sem vísaði í lagagrein um bruggun, þar sem öll bruggun virtist ólögleg, en viðurlögin voru fremur væg, svokallað "slap on the wrist". Kannski var þetta gömul umræða sem ég fann eða tilvísun í gömul lög, nenni ekki að elta það uppi aftur, enda er mér nokkuð sama.


Maini skrifaði:
Ég stefni á BIAB í vetur eða svo, fínt að byrja ódýrt og ef þú klúðrar þá ertu ekki í stóru tapi og getur byrjað upp á nýtt :)


Reyndar er nú kostnaðurinn við BIAB ekkert svo mikill, brew.is selur þurrefnapakka í 21L af bjór á 4000 kall. Eru ekki dósirnar að kosta 3000 kall sem eru í þessum ready-mix?

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fim 11. Ágú 2011 19:33
af Snorrivk
Daz skrifaði:
biturk skrifaði:það er bara ekkert ólöglegt við bjórbruggun


Ok. Ég var að lesa í dag einhverja umræðu sem vísaði í lagagrein um bruggun, þar sem öll bruggun virtist ólögleg, en viðurlögin voru fremur væg, svokallað "slap on the wrist". Kannski var þetta gömul umræða sem ég fann eða tilvísun í gömul lög, nenni ekki að elta það uppi aftur, enda er mér nokkuð sama.


Maini skrifaði:
Ég stefni á BIAB í vetur eða svo, fínt að byrja ódýrt og ef þú klúðrar þá ertu ekki í stóru tapi og getur byrjað upp á nýtt :)


Reyndar er nú kostnaðurinn við BIAB ekkert svo mikill, brew.is selur þurrefnapakka í 21L af bjór á 4000 kall. Eru ekki dósirnar að kosta 3000 kall sem eru í þessum ready-mix?



þær eru á um 4 þús og þá er sykurinn eftir þúsundkall í viðbót =5þús

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fim 11. Ágú 2011 19:51
af Daz
Snorrivk skrifaði:
Daz skrifaði:
Reyndar er nú kostnaðurinn við BIAB ekkert svo mikill, brew.is selur þurrefnapakka í 21L af bjór á 4000 kall. Eru ekki dósirnar að kosta 3000 kall sem eru í þessum ready-mix?



þær eru á um 4 þús og þá er sykurinn eftir þúsundkall í viðbót =5þús

Fyrir álíka magn af bjór í lokinn? Þá kostar þetta bara jafn mikið líklega, fyrir utan hærri startkostnað á BIAB, maður þarf góðan pott til að sjóða kornið í og jú, poka.

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fim 11. Ágú 2011 20:10
af Snorrivk
Já startið er dýrara en þetta er miklu betri bjór heldur en úr dósunum.

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fim 11. Ágú 2011 20:35
af biturk
Daz skrifaði:
biturk skrifaði:það er bara ekkert ólöglegt við bjórbruggun


Ok. Ég var að lesa í dag einhverja umræðu sem vísaði í lagagrein um bruggun, þar sem öll bruggun virtist ólögleg, en viðurlögin voru fremur væg, svokallað "slap on the wrist". Kannski var þetta gömul umræða sem ég fann eða tilvísun í gömul lög, nenni ekki að elta það uppi aftur, enda er mér nokkuð sama.


Maini skrifaði:
Ég stefni á BIAB í vetur eða svo, fínt að byrja ódýrt og ef þú klúðrar þá ertu ekki í stóru tapi og getur byrjað upp á nýtt :)


Reyndar er nú kostnaðurinn við BIAB ekkert svo mikill, brew.is selur þurrefnapakka í 21L af bjór á 4000 kall. Eru ekki dósirnar að kosta 3000 kall sem eru í þessum ready-mix?


eimun er ólögleg og ef styrkleiki víns fer uppyfir 14% minnir mig að talan sé

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fim 11. Ágú 2011 20:35
af FuriousJoe
Snorrivk skrifaði:
Daz skrifaði:
biturk skrifaði:það er bara ekkert ólöglegt við bjórbruggun


Ok. Ég var að lesa í dag einhverja umræðu sem vísaði í lagagrein um bruggun, þar sem öll bruggun virtist ólögleg, en viðurlögin voru fremur væg, svokallað "slap on the wrist". Kannski var þetta gömul umræða sem ég fann eða tilvísun í gömul lög, nenni ekki að elta það uppi aftur, enda er mér nokkuð sama.


Maini skrifaði:
Ég stefni á BIAB í vetur eða svo, fínt að byrja ódýrt og ef þú klúðrar þá ertu ekki í stóru tapi og getur byrjað upp á nýtt :)


Reyndar er nú kostnaðurinn við BIAB ekkert svo mikill, brew.is selur þurrefnapakka í 21L af bjór á 4000 kall. Eru ekki dósirnar að kosta 3000 kall sem eru í þessum ready-mix?



þær eru á um 4 þús og þá er sykurinn eftir þúsundkall í viðbót =5þús



Það sem ég kaupi er á 2.600kr eins og stendur hérna einhverstaðar, en BIAB er bara stærra mál, lengri tími og meira umfang í kringum það, ég er ekki með pláss né tímann eða peninginn til að fara í BIAB strax.

Startpakkinn er á einhvern 30.000kr hjá brew.is, ég átti fötu fyrir og gat því gert beer kit strax án nokkurs aukakostnaðar.

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fös 12. Ágú 2011 17:53
af FuriousJoe
Upp upp ! einhverjir fleirri sem eru að leika sér í þessu og vilja koma með einhverjar sögur/video af síðustu lögn ?

Re: Einn bjór takk !

Sent: Fös 12. Ágú 2011 19:16
af kubbur
Hmm, það er kanski spurning um að prufa þetta

Re: Einn bjór takk !

Sent: Mán 15. Ágú 2011 08:51
af KebabBob
Ég mæli sterklega með því að ef fólk hefur efni á því að byrja beint í All grain bruggun. Kit bjórar (sýrópsdollurnar úr ámunni, vínkjallaranum, europris ofl) eru ástæðan fyrir að fólk heldur að það sé ekki hægt að brugga góðan bjór í heimahúsum. Það er hægt að gera ýmislegt til að láta þær verða skárri, en þetta verður aldrei *góður* bjór. Bara fínt í fyllerí þegar maður er búinn með nokkra :)

Eitt trikkið til að gera kit bjóra góða er að nota tvær dósir af sýrópinu, en þá er þetta auðvitað farið að kosta aðeins meira.

All grain bruggun (bruggun frá grunni) er einföld og ódýr. Ef maður kaupir slatta af korni í einu, þá er hægt að ná kostnaðinum niður í svona 80-100kr per lítra af bjór. Góðum bjór. Geri aðrir betur :)



Disclaimer:
Ég rek síðuna brew.is. Ég gerði eins og margir gera, fékk þá snilldar hugmynd á fylleríi að ég gæti nú alveg bruggað bjór. Skellti mér útí ámu, keypti sýrópskitt og fór eftir leiðbeiningum. Nokkrum vikum síðar var ég kominn með allra versta bjór sem ég hef nokkurntíman smakkað. Ég ákvað að gefast ekki upp og prófaði all grain, og hef ekki snúið við síðan. Tilvalið nördaáhugamál þar sem það er endalaust hægt að smíða nýjar græjur, gera nýjar uppskriftir og fleira spennandi.

Re: Einn bjór takk !

Sent: Mán 15. Ágú 2011 09:13
af beggi90
KebabBob skrifaði:Disclaimer:
Ég rek síðuna brew.is. Ég gerði eins og margir gera, fékk þá snilldar hugmynd á fylleríi að ég gæti nú alveg bruggað bjór. Skellti mér útí ámu, keypti sýrópskitt og fór eftir leiðbeiningum. Nokkrum vikum síðar var ég kominn með allra versta bjór sem ég hef nokkurntíman smakkað. Ég ákvað að gefast ekki upp og prófaði all grain, og hef ekki snúið við síðan. Tilvalið nördaáhugamál þar sem það er endalaust hægt að smíða nýjar græjur, gera nýjar uppskriftir og fleira spennandi.


Það er alltaf frábært að fara svona svakalega "all in" í nýtt hobby.

Re: Einn bjór takk !

Sent: Mán 15. Ágú 2011 13:42
af FuriousJoe
KebabBob skrifaði:Ég mæli sterklega með því að ef fólk hefur efni á því að byrja beint í All grain bruggun. Kit bjórar (sýrópsdollurnar úr ámunni, vínkjallaranum, europris ofl) eru ástæðan fyrir að fólk heldur að það sé ekki hægt að brugga góðan bjór í heimahúsum. Það er hægt að gera ýmislegt til að láta þær verða skárri, en þetta verður aldrei *góður* bjór. Bara fínt í fyllerí þegar maður er búinn með nokkra :)

Eitt trikkið til að gera kit bjóra góða er að nota tvær dósir af sýrópinu, en þá er þetta auðvitað farið að kosta aðeins meira.

All grain bruggun (bruggun frá grunni) er einföld og ódýr. Ef maður kaupir slatta af korni í einu, þá er hægt að ná kostnaðinum niður í svona 80-100kr per lítra af bjór. Góðum bjór. Geri aðrir betur :)



Disclaimer:
Ég rek síðuna brew.is. Ég gerði eins og margir gera, fékk þá snilldar hugmynd á fylleríi að ég gæti nú alveg bruggað bjór. Skellti mér útí ámu, keypti sýrópskitt og fór eftir leiðbeiningum. Nokkrum vikum síðar var ég kominn með allra versta bjór sem ég hef nokkurntíman smakkað. Ég ákvað að gefast ekki upp og prófaði all grain, og hef ekki snúið við síðan. Tilvalið nördaáhugamál þar sem það er endalaust hægt að smíða nýjar græjur, gera nýjar uppskriftir og fleira spennandi.



All Grain verður spennandi þegar ég prófa það, það er alveg á hreinu :)
En varðandi Kit brewing, nú hef ég einungis fengið 1 slæman skammt síðustu ca 8 skiptin, öll hin hafa komið stórkoslega vel út.
Ég er bara nýlega farinn að gera hop tea og svona til að föndra, en bjórinn sem ég fæ er alveg vel drekkanlegur og góður.

Var í gær að setja Coopers Lager á flöskur, föndraði með humla og svona og hann var alveg rosalega góður þegar ég smakkaði hann, er virkilega spenntur fyrir þeim skammti. 2-3 vikur þá fæ ég loka svar :)

Annars, byrjendasettin hjá þér, er ekki hægt að sleppa t.d tappalokaranum og svona hlutum ? (á flest allt nema suðufötuna og þetta)

Re: Einn bjór takk !

Sent: Mán 15. Ágú 2011 14:15
af KebabBob
Maini skrifaði:All Grain verður spennandi þegar ég prófa það, það er alveg á hreinu :)
En varðandi Kit brewing, nú hef ég einungis fengið 1 slæman skammt síðustu ca 8 skiptin, öll hin hafa komið stórkoslega vel út.
Ég er bara nýlega farinn að gera hop tea og svona til að föndra, en bjórinn sem ég fæ er alveg vel drekkanlegur og góður.

Var í gær að setja Coopers Lager á flöskur, föndraði með humla og svona og hann var alveg rosalega góður þegar ég smakkaði hann, er virkilega spenntur fyrir þeim skammti. 2-3 vikur þá fæ ég loka svar :)

Annars, byrjendasettin hjá þér, er ekki hægt að sleppa t.d tappalokaranum og svona hlutum ? (á flest allt nema suðufötuna og þetta)


Það er lítið mál, sendu mér bara línu og við finnum eitthvað út úr því :)

Re: Einn bjór takk !

Sent: Mán 15. Ágú 2011 19:33
af FuriousJoe
KebabBob skrifaði:
Maini skrifaði:All Grain verður spennandi þegar ég prófa það, það er alveg á hreinu :)
En varðandi Kit brewing, nú hef ég einungis fengið 1 slæman skammt síðustu ca 8 skiptin, öll hin hafa komið stórkoslega vel út.
Ég er bara nýlega farinn að gera hop tea og svona til að föndra, en bjórinn sem ég fæ er alveg vel drekkanlegur og góður.

Var í gær að setja Coopers Lager á flöskur, föndraði með humla og svona og hann var alveg rosalega góður þegar ég smakkaði hann, er virkilega spenntur fyrir þeim skammti. 2-3 vikur þá fæ ég loka svar :)

Annars, byrjendasettin hjá þér, er ekki hægt að sleppa t.d tappalokaranum og svona hlutum ? (á flest allt nema suðufötuna og þetta)


Það er lítið mál, sendu mér bara línu og við finnum eitthvað út úr því :)



Sendi á þig fljótlega, hvernig er annars að ganga þessi suðutunna ? (margir sem eru hikandi því hún er úr plasti) eru að koma einhver aukabrögð í vökvann ?

Re: Einn bjór takk !

Sent: Mán 15. Ágú 2011 21:28
af KebabBob
Ekkert aukabragð útaf plastinu, enda segir spec sheetið fyrir þessar plasttunnur að þær þoli 140 gráður. Best væri að vera með þetta úr ryðfríu, en ryðfríir pottar í þessum stærðum kosta uþb 30x meira ein plastið :) Plastið endist vel og er tilvalið til að koma manni inn í þetta hobby án þess að fara beint í stórkostleg fjárútlát.

Re: Einn bjór takk !

Sent: Mán 15. Ágú 2011 23:30
af FuriousJoe
KebabBob skrifaði:Ekkert aukabragð útaf plastinu, enda segir spec sheetið fyrir þessar plasttunnur að þær þoli 140 gráður. Best væri að vera með þetta úr ryðfríu, en ryðfríir pottar í þessum stærðum kosta uþb 30x meira ein plastið :) Plastið endist vel og er tilvalið til að koma manni inn í þetta hobby án þess að fara beint í stórkostleg fjárútlát.


Og er maður alveg að ná réttu hitastigi útúr elementunum ?

Re: Einn bjór takk !

Sent: Þri 16. Ágú 2011 10:11
af KebabBob
Já, en það er auðvitað engin hitastýring með þannig að það er bara spurning um að taka úr sambandi á réttum tíma.

http://www.brew.is/files/BIAB.pdf

Re: Einn bjór takk !

Sent: Þri 16. Ágú 2011 10:26
af Daz
Er mikið mál að tengja hitastýringu (eins og þá sem þú selur t.d.) við plastfötuna í starter kittinu? Er ekki sú fata með 3 element en hitastýringin ræður bara við 2?